Filhós ou filhoses

Ingredientes

• meio litro de leite
• 250 gramas de farinha
• 3 ovos
• raspa de limão
• 150 gramas de açúcar
• óleo para fritar

Preparação

• Mistura-se bem a farinha com o leite, o açúcar, os ovos e a raspa de limão.
• Deixa-se repousar um pouco.
• Vai depois a fritar às colheradas (colheres de chá) em óleo quente.
• Depois de fritas põem-se sobre papel absorvente.
• Finalmente vão para uma taça onde serão polvilhadas com açúcar em pó e canela.

Perguntas

Título da receita