Petitchef

Filhoses da minha mãe do alto alentejo

Sobremesa
8 porções
15 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 Kg de farinha

3 Ovos,

Sumo de 2 laranjas

1 caixa de banha de 250 g

1 dl de águardente

água quente com sal

Preparação

  • Amassar todos os ingredientes e ir colocando a água quente até perceber que está pronta a estender com o rolo da massa e que se descola das nossas mãos.
  • Depois ir colocando farinha nas mãos para estender a massa e amassá-la com o rolo por forma a que sejam feitos rectângulos médios com dois cortes no meio.
  • Leva-se a fritar em óleo bem quente, ter cuidado para os rectângulos de massa não enrolarem, colocar sobre papel absorvente e depois deitar-lhes por cima açúcar e canela a gosto.



Comentários dos membros:

22/12/2018

Fixe... há que trabalhar...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Rodrigues, 08/12/2018

Ro, gosto muito de filhós

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

18/12/2013

PARABENS FOI O UNICO SITIO ONDE ENCONTREI A RECEITA IGUAL A DA MINHA AVO!!!!!BEIJOS DE TODOS!!!

20/10/2012

Era mesmo destas que estava a peocura! muito obrigado!!


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