Petitchef

Filhoses Estendidas

Outro
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
582 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.59 (0.43€/porção)

Preparação

  • Raspar a casca de ½ laranja e espremer o sumo. Dissolver o fermento num pouco do leite morno. Derreter a manteiga.
  • Misturar a farinha com o açúcar e a pitada de sal, colocar na bancada, abrir um buraco no centro, adicionar o ovo, a raspa e o sumo da laranja, a manteiga e o fermento dissolvido e começar a amassar com as mãos.
  • Ir juntando o restante leite, amassando bem até a massa ficar macia. Se necessário, polvilhar a bancada com mais um pouco de farinha.
  • Colocar num local quente, fazer uma cruz por cima com uma faca e deixar levedar até que esta dobre de tamanho e fique fofa.
  • Após levedada, cortar a massa em pedacinhos com uma tesoura. Colocar numa tigela um pouco de óleo para ir passando os pedacinhos de massa e estender com as mãos até ficarem bem finos. Depois fritar em óleo bem quente de ambos os lados.
  • Retirar do óleo, escorrer e passar por uma mistura de açúcar e canela.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (172g)
Calorias: 581Kcal
  • Glícidos: 98.6g
  • Gord total: 13.3g
  • Gord.sat.: 7.9g
  • Proteínas: 13.6g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 28.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/11/2012

Eu gosto delas um pouco mais para o grossito mas ficam maravilhosas


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Filhoses de abóbora com laranja
Filhoses de abóbora com laranja
8 porções
35 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Filhoses da avó jú
Filhoses da avó jú
6 porções
50 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Filhoses
Filhoses
10 porções
10 h 2 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolachinhas / biscoitos de natal - gingerman
Bolachinhas / biscoitos de natal - gingerman
6 porções
30 min
Médio
4.3 / 5
Receita Tronco de manga e framboesa (receita de natal)
Tronco de manga e framboesa (receita de natal)
10 porções
3 h 12 m
Difícil
5 / 5
Receita Biscoitos de natal (faça com as crianças)
Biscoitos de natal (faça com as crianças)
8 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
3.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Os imperdíveis Fritos de Natal Os imperdíveis Fritos de Natal

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto