Petitchef

Filhós de leite enroladas

Outro
15 porções
20 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Preparação

  • Dissolva a farinha com o leite, mexa bem e passe por um passador de rede. Aqueça um pouco de manteiga numa frigideira anti-aderente.
  • Deite de uma só vez a quantidade suficiente de massa, até cobrir o fundo da frigideira e de forma a obter uma espessura fina.
  • Se a massa não se espalhar com facilidade, acrescente um pouco de leite. Depois de fritas enrole as filhós individualmente e polvilhe com açucar e canela enquanto quentes.
  • Repita a operação até terminar a massa, sem esquecer de, sempre que se justificar, colocar mais gordura na frigideira.

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Filhós de leite enroladas, foto 1
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