Petitchef

Filhós de forma

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Aqui é uma receita fácil preparar e encantadoramente a empregada.

Ingredientes

Número de doses: 6
7 colheres (sopa) farinha

-1 colher (sopa) manteiga

raspa e sumo de 1 laranja

1 pitada de sal

2 dl de leite


Óleo ou azeite q.b.

Açúcar e canela q.b.

Preparação

  • Derreta a manteiga (sem deixar ferver). Bata os ovos e adicione a manteiga, a raspa e o sumo da laranja.
  • Aos poucos, incorpore esta mistura à farinha, mexendo sempre.
  • Adicione o sal, o leite e mexa bem até obter um polme fino. Deixe repousar durante 30 minutos.
  • Enquanto a massa repousa, prepare uma travessa com papel absorvente.
  • Coloque bastante óleo ou azeite numa frigideira e coloque as formas dentro do óleo para aquecer. A forma tem de estar bem tapada com o óleo.
  • Com a forma quente, mergulhe-a na massa durante alguns segundos.
  • Retire e mergulhe-o no óleo quente sem tocar no fundo da frigideira e sacuda levemente. Coloque a forma de novo na água quente e repita a operação até acabar a massa.



Comentários dos membros:

25/12/2012

SUPER DELICIOSA

14/12/2012

Muito boas!!!

24/12/2011

Muito boa

18/12/2011

E muito bom quem partilhe estas iguarias porque eu comia quando era pequena e agora não sabia a receita porque quem as fazia ja não se encontra entre nós , muito obrigado


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