Filhós de Forma

Name: Filhós de forma
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 colheres (sopa) farinha; -1 colher (sopa) manteiga; raspa e sumo de 1 laranja; 1 pitada de sal; 2 dl de leite; 4 ovos; Óleo ou azeite q.b.; Açúcar e canela q.b.

Aqui é uma receita fácil preparar e encantadoramente a empregada.

Outro

6 porções

15 min

Muito Fácil

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4
15

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Ingredientes

7 colheres (sopa) farinha
1 colher (sopa) manteiga
raspa e sumo de 1 laranja
1 pitada de sal
2 dl de leite
4 ovos
Óleo ou azeite q.b.
Açúcar e canela q.b.

Preparação

Derreta a manteiga (sem deixar ferver). Bata os ovos e adicione a manteiga, a raspa e o sumo da laranja.
Aos poucos, incorpore esta mistura à farinha, mexendo sempre.
Adicione o sal, o leite e mexa bem até obter um polme fino. Deixe repousar durante 30 minutos.
Enquanto a massa repousa, prepare uma travessa com papel absorvente.
Coloque bastante óleo ou azeite numa frigideira e coloque as formas dentro do óleo para aquecer. A forma tem de estar bem tapada com o óleo.
Com a forma quente, mergulhe-a na massa durante alguns segundos.
Retire e mergulhe-o no óleo quente sem tocar no fundo da frigideira e sacuda levemente. Coloque a forma de novo na água quente e repita a operação até acabar a massa.

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Comentários dos membros:

25/12/2012

SUPER DELICIOSA

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14/12/2012

Muito boas!!!

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24/12/2011

Muito boa

(0) (1) Comentário abusivo

18/12/2011

E muito bom quem partilhe estas iguarias porque eu comia quando era pequena e agora não sabia a receita porque quem as fazia ja não se encontra entre nós , muito obrigado

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