Petitchef

DOCE DE LEITE CASEIRO

Vi essa receita de doce de leite no blog da Cláudia e fiquei logo com água na boca, embora o que ela fez foi com o leite talhadinho e eu fiz um pouco mais cremoso, mas posso assegurar que fica gostoso dos dois modos. Eu e meu esposo resolvemos fazer, ele sempre me ajuda em tudo o que faço e com o doce precisei da ajuda dele mais do que nunca, adiante vocês verão porque.
Sobremesa
1 porções
2 min
2 horas
Muito Fácil

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.52 (0.52€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - DOCE DE LEITE CASEIRO
    Colocar o leite numa panela e misturar o açucar.
  • Passo 2 - DOCE DE LEITE CASEIRO
    Pôr no fogo e deixar ferver em fogo alto, mexendo sem parar. 30 minutos aproximadamente.
  • Passo 3 - DOCE DE LEITE CASEIRO
    Quando o leite ferver, baixar o fogo para o mínimo e mexer sem parar durante mais ou menos 1 hora. (É aqui que a ajuda do meu amado foi fundamental, para mexer que eu já estava precisando me refrescar devido o calor do fogão)
  • Passo 4 - DOCE DE LEITE CASEIRO
    Apague o fogo e continue a mexer pelo menos 2 minutos. Pode parar alguns minutos (tome cuidado para não derramar se você passar muito tempo sem mexer).
  • Passo 5 - DOCE DE LEITE CASEIRO
    2 minutos e 30 depois está pronto. É só colocar num pote de sua preferencia e se deliciar.... hummm

Receitas semelhantes

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Doce de leite (caseiro)


Dicas e Conselhos:

Sugestão: Pode colocar baunilha e bicarbonato para ficar mais escurinho.

Essa receita é ótima para quem mora em lugares frios e precisa se esquentar, rsrsrsrs.

Espero que todos gostem!

Fotos

DOCE DE LEITE CASEIRO, foto 1
DOCE DE LEITE CASEIRO, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros (89):

03/11/2013

É otima a receita mais demora muito

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
02/10/2013

Otima receita

27/05/2013

Adorei rápido, fácil e principalmente muito bom

01/03/2013

Nao

06/02/2013

Eu gostei da receita de doce de leite

29/01/2013

Muito bom

24/01/2013

Uma Delicia.... HUM.... Cansa ficar mais de 1 hora mexendo o doce... Atacou minha tendinite.

20/01/2013

Adorei

04/01/2013

Adorei!!!muito bom!!!

04/12/2012

O que eu fiz durou 1hr e ficou bom, mas depois ficou que nem pedra ;s


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