Petitchef

Petit gateau de doce de leite

Sobremesa
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Eis deliciosa uma sobremesa que derrete que poderá reproduzir sem dificuldade.

Ingredientes

Número de doses: 2
200 grs de doce de leite

100 grs de manteiga


2 gemas

1\4 de xícara de açúcar

1\4 de xícara de farinha de trigo peneirada

manteiga para untar

sorvete de creme para acompanhar

Preparação

  • Derreta o doce de leite e a manteiga no fogo comum ou no microondas.
  • Numa tigela, junte o doce de leite, os ovos, as gemas e misture bem, sem bater, com um batedor de mão ou fouet. Acrescente o açúcar e a farinha.
  • Misture até formar uma massa homogênea.
  • Unte 6 forminhas individuais [*para mim, enchi 8] com manteiga e distribua a massa.
  • Leve ao forno pré aquecido a 200C e asse por 8 minutos [no meu forno foram 14 minutos].
  • Sirva quente com sorvete de creme.





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