Petitchef

Leite creme (2)

Sobremesa
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
430 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 l de leite

6 gemas

12 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha maisena

1 casca de limão

1 pau de canela

Açúcar para polvilhar

Preparação

  • Deite o leite, a casca de limão e o pau de canela para um tacho, leve ao lume e deixe aquecer. Numa tigela, bata as gemas com o açúcar. Dissolva a farinha maisena num pouco do leite, adicione à tigela e mexa bem. Junte depois o resto do leite, em fio e mexendo sempre.
  • Deite para o tacho e leve de novo ao lume, mexendo sempre até engrossar. Verta depois para uma travessa funda e deixe arrefecer. Na altura de servir, polvilhe com açúcar e queime com um ferro próprio.
8 823251a5b635498cbf6e63bda9908889

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 361g
Calorias: 430Kcal
  • Glícidos: 62.9g
  • Gord total: 13.2g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 13.4g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 59.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano


Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Leite creme queimado
Leite creme queimado
2 porções
45 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Leite-creme queimado
Leite-creme queimado
8 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Leite creme
Leite creme
2 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
Pumpkin spice latte - café com leite e abóbora
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Leite de creme torrado/ creme catalão
Leite de creme torrado/ creme catalão
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Leite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasLeite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasReceitas de Creme e SopaReceitas de Creme e SopaAs Receitas mais Saborosas com Leite CondensadoAs Receitas mais Saborosas com Leite CondensadoReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como será a Páscoa 2020?
Voto