Petitchef

Leite creme especial

Sobremesa
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
313 Kcal
Uma sobremesa deleitável e realmente deliciosa.

Ingredientes

3

Preparação

  • Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe ferver.
  • Entretanto, bata as gemas com 5 colheres de sopa de açúcar até estarem esbranquiçadas.
  • Junte a Maisena e misture muito bem.
  • Retire a casca de limão do leite e junte-o, em fio ao preparado anterior, mexendo sempre. Deite outra vez no tacho e leve de novo ao lume, mexendo sempre com a vara de arames, até engrossar um pouco.
  • Bata as natas com 2 colheres de sopa de açúcar até espessarem um pouco (não devem ficar em chantilly).
    Adicione as natas delicadamente ao leite creme e deite numa travessa ou prato fundo e deixe arrefecer.
  • Depois de frio, polvilhe o leite creme com o restante açúcar e queime com um ferro em brasa, próprio para o efeito.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (135g)
Calorias: 313Kcal
  • Glícidos: 50.9g
  • Gord total: 9.4g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 4.3g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 41.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Leite creme especial, foto 1
Leite creme especial, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Leite de creme torrado/ creme catalão
Leite de creme torrado/ creme catalão
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)
Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)
2 porções
40 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Leite creme diferente ... mas light!
Leite creme "diferente"... mas light!
4 porções
22 min
Muito Fácil
2.7 / 5
Receita Leite creme
Leite creme
2 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Leite creme
Leite creme
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do leite condensado caseiro! O SEGREDO do leite condensado caseiro! As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado As Receitas mais Saborosas com Leite Condensado Especial: Dia das Mães Especial: Dia das Mães

Menu do dia

Receber o menu do dia:
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto