Rabanadas de leite

Ingredientes

• 1 pão de rabanadas duro
• 1 litro de leite
• casca de limão
• 5 colheres de açucar
• 1 pau de canela
• 5 ovos
• oleo q.b
• açucar e canela q.b

Preparação

• Ferver o leite com o pau de canela,a casca de limão e o açucar,deixar arrefecer .Bater os ovos ,cortar o pão ás fatias não muito finas,e passar no leite e se precisar escorrer um pouco ,passar no ovo batido e numa frigideira fritar em oleo quente de um lado e do outro até ficarem douradas.Polvilhar com o açucar e canela misturados.

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