Leite creme de alfazema

Ingredientes

• 1 l leite
• Açucar a gosto
• 4 colheres de sopa de maisena
• 2 pauzinhos de canela
• 1 casquinha de limão
• 1 colher de chá de margarina
• Canela
• 3 gemas

Preparação

• Num tacho junta-se todos os ingredientes, menos a canela e as gemas. Leva-se ao lume mexendo sempre. Quando começar a engrossar junta-se as gemas, continuam sempre a mexer energicamente. Depois deixa-se cozer mais um pouquinho, e retira-se do lume.
• Coloca-se numa travessa, e é aí que bem o outro segredo, para o queimar deita-se açúcar e canela.Uma sobremesa simples mas delicíosa. Espero sinceramente que vos agrade.

Perguntas

Título da receita