Leite creme de alfazema

Name: Leite creme de alfazema
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 l leite; Açucar a gosto; 4 colheres de sopa de maisena; 2 pauzinhos de canela; 1 casquinha de limão; 1 colher de chá de margarina; Canela; 3 gemas

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

30 min

149 Kcal

Ingredientes

1 l leite
Açucar a gosto
4 colheres de sopa de maisena
2 pauzinhos de canela
1 casquinha de limão
1 colher de chá de margarina
Canela
3 gemas

Custo estimado: 2.04€ (0.34€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Num tacho junta-se todos os ingredientes, menos a canela e as gemas. Leva-se ao lume mexendo sempre. Quando começar a engrossar junta-se as gemas, continuam sempre a mexer energicamente. Depois deixa-se cozer mais um pouquinho, e retira-se do lume.
Coloca-se numa travessa, e é aí que bem o outro segredo, para o queimar deita-se açúcar e canela.Uma sobremesa simples mas delicíosa. Espero sinceramente que vos agrade.