Petitchef

Rabanadas de leite

Sobremesa
12 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
É tudo! Rápido, fácil e a textura é macia, derretendo na boca.

Ingredientes

Número de doses: 12
1 cacete para rabanadas

1/2 litro leite

5 colheres de sopa açucar

casca limão

pau canela

Preparação

  • Para começar, temos que cortar o cacete em fatias com cerca de 2 cm.
  • De seguida, colocar num tacho ao lume, o leite, a casca de limão, o pau de canela e o açucar.
  • Quando este ferver, retirar do lume e mergulhar as fatias uma a uma sem deixar que estas se desfaçam, colocando de seguida num recipiente largo a escorrer o excesso de leite.
  • À parte bater os ovos e passar as fatias, colocando novamente a escorrer antes de fritar. Levar uma frigideira ao lume com óleo de fritar bem quente e passar as fatias até alourarem, sem deixar queimar.
  • Deixar escorrer a gordura em excesso em papel absorvente.
  • Num prato ou travessa de servir, dispor as rabanadas polvilhando de seguida com açucar e canela.



Comentários dos membros:

31/12/2012

No pont

04/12/2012

Gosto muito de comer rabanadas de leite

31/12/2011

Boaaaaaaa

30/12/2011

Tery

30/12/2011


Muito bom adorei .

22/12/2011

Boaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

06/12/2011

Tambbém costumo fazer assim

28/11/2011

Esta boa


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