Petitchef

Leite creme da paula

Sobremesa
8 porções
10 min
10 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
1l de leite

3 colheres de sopa bem cheias de farinha

8 colheres de sopa de açucar

3 gemas

casca de 1 limão

1 colher de sopa de manteiga derretida

uma pitada de sal

Preparação

  • Bater tudo muito bem com a vara de arames, de modo a que fique bem misturado e sem grumos da farinha.
    Levar a mistura ao lume, mexendo sempre com a colher de pau, até engrossar.
    Colocar em taças ou numa travessa e decorar a superfície com canela em pó, ou então polvilhar com açucar e queimar com o ferro dos doces.

Fotos

Leite creme da Paula, foto 1Leite creme da Paula, foto 2Leite creme da Paula, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

22/01/2013

Que maximo

milisa, 04/10/2008

MUITO BOM.


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