Petitchef

Petit four de amendoa

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
357 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

200 g de amendoa

4 col sopa de açucar

4 col sopa de farinha

Preparação

  • Deitar as amendoas no copo, e pulverizar até ficar em pó. Reservar.
  • Lavar e secar muito bem o copo, colocar a borboleta e deitar as claras e o açucar e bater em castelo até obter um merengue bem firme.
  • Aproximadamente 4 minutos. vel. 4.
  • Muito delicadamente envolver a farinha e a amêndoa triturada.
  • Deitar o preparado num saco de pasteleiro, com boquilha frisada e deitar montinhos num tabuleiro untado.
  • Levar a forno pré aquecido a 150º durante aproximadamente 20 minutos.
  • Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de guardar.

Fotos

Petit Four de Amendoa, foto 1Petit Four de Amendoa, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 95g
Calorias: 357Kcal
  • Glícidos: 40.1g
  • Gord total: 13.8g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 13.7g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 6.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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