Menu do dia, 23 de Maio: Delícias de guioza, macarrão com frutos do mar e petit suisse saudável
sábado 23 maio 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Guioza de frango: um clássico da culinária chinesa
A guioza de frango, também conhecida como pastelzinho chinês, é uma entrada que encanta pelo seu sabor e textura. Com uma massa fina e crocante, este prato é recheado com uma mistura deliciosa de frango, cogumelos, cenoura e gengibre, que traz um toque especial. O preparo é simples e pode ser feito em casa, permitindo que você experimente a verdadeira essência da culinária asiática. Para cozinhar, basta utilizar um pouco de óleo neutro e água, garantindo que as guiozas fiquem perfeitamente cozidas e com uma crocância irresistível. Sirva-as quentes, acompanhadas de um molho shoyu, e surpreenda seus convidados com esta iguaria que é perfeita para abrir qualquer refeição.
Macarrão com frutos do mar: rapidez e sabor em um prato
O macarrão com frutos do mar é uma opção deliciosa e rápida para o seu prato principal. Em apenas 15 minutos, você pode preparar uma refeição saborosa que combina a leveza do macarrão com a riqueza dos frutos do mar. Utilizando ingredientes frescos como alho, tomates cerejas e salsinha, este prato é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A mistura dos frutos do mar, que podem ser congelados, torna o preparo ainda mais fácil e acessível. Sirva com um toque de pimenta e um bom vinho branco, e você terá uma refeição digna de um restaurante, diretamente na sua casa. É uma escolha perfeita para um almoço descontraído ou um jantar especial.
Petit suisse saudável: a sobremesa perfeita
Para encerrar a refeição com chave de ouro, o petit suisse saudável é a escolha ideal. Esta sobremesa é uma versão leve e nutritiva do clássico que todos amamos. Com iogurte grego e morangos frescos, ela oferece uma textura cremosa e um sabor doce, sem as calorias excessivas. A adição de gelatina incolor e xarope de agave garante que você possa desfrutar de uma sobremesa deliciosa e saudável. É uma opção perfeita para crianças e adultos, proporcionando um momento de doçura após a refeição. Prepare em copinhos e sirva gelado, para uma experiência refrescante e saborosa. Com certeza, será um sucesso entre os seus convidados!
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.



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