Petitchef

Bolo de amêndoa recheado de bage cremim com cobertura de merengue e amêndoa torrada...

Outro
8 porções
30 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

100 g de amêndoa com pele

1 iogurte

1 medida de óleo

2 medidas de açúcar

2 medidas de farinha

1 colher de sobremesa de fermento

bage cremim


amêndoa sem pele

4 colheres de sopa de açúcar

8 colheres de sopa de baje cremim

8 colheres de sopa de açúcar

16 colheres de sopa de água fria

Preparação

  • Coloque a amêndoa com pele no copo da bimby e pulverize 30 seg., vel.5-7-10.Deite o açúcar e voltei a pulverizar 30 seg., vel.5-7-10. De seguida, acrescentei os ovos e programei 5 min., vel.4, temp.37º.
  • Findo o tempo voltei a programar, mais 5 min., á mesma velocidade e temperatura. Acrescente o iogurte e o óleo e programe 30 seg., vel.6. Deite a farinha e o fermento e programei 30 seg. vel.6. Deite o preparado numa forma de silicone sem buraco e levei ao forno a cerca de 180º, até verificar que estava cozido.
  • Juntar tudo e mexer bem, com o auxílo de uma vara de arames. No meu speedy-chef da tupperaware bati as claras em castelo. Acrescentei 4 colheres de sopa de açúcar e bati mais um pouquinho.
  • Triture amêndoa da cobertura no copo da bimby, durante uns segundos, até estar a gosto. Esta amêndoa esra sem pele. Coloque num tabuleiro e levei ao forno a torrar.Com o merengue das claras barrei o bolo todo e polvilhei com a amêndoa torrada. Levai ao forno a 180º, o tempo suficiente para cozer o merengue. Aconselho.

Fotos

BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 1BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 2BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 3BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 4BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 5BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 6BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 7BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 8BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 9BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 10BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 11BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 12BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 13BOLO DE AMÊNDOA RECHEADO DE BAGE CREMIM COM COBERTURA DE MERENGUE E AMÊNDOA TORRADA..., foto 14

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/09/2013

Maravilhosa


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