Queques de Iogurte

Name: Queques de iogurte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 gr. de Açúcar; 5 Ovos; 100 gr. de Margarina; 2 Iogurtes (usei de morango); 250 gr. de Farinha; 1 colher de chá de Fermento; Amêndoa palitada (a Luisa usou avelãs mas eu não tinha)

Passe estes muffins sem qualquer dificuldade.

Aperitivo

2 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200 gr. de Açúcar
5 Ovos
100 gr. de Margarina
2 Iogurtes (usei de morango)
250 gr. de Farinha
1 colher de chá de Fermento
Amêndoa palitada (a Luisa usou avelãs mas eu não tinha)

Custo estimado: 1.86€ (0.93€/porção)

Preparação

Coloque a borboleta, junte o açúcar e os ovos e programe 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois programar mais 5 min. vel. 4 (sem temperatura).
Adicione a margarina e os iogurtes e marque mais 1 min., vel. 4.
Retirar a borboleta e juntar a farinha e o fermento, envolver 30 seg., vel. 4.
Colocar uma pequena porção de amêndoa palitada em cada queque.As novas formas, já untadas com um pouco de óleo.
Deitar o preparado em formas de queques e levar a forno pré-aquecido a 190º.
Verificar a cozedura com um palito.

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