Bolo de iogurte e sementes de papoila

Ingredientes

• 5 ovos
• 150 g de açúcar
• 1 iogurte natural
• 1 medida (copo do iogurte) de óleo
• 200 g de farinha
• 1 colher de sopa de sementes de papoila
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação

• No copo da bimby coloca-se 200ml de leite e a farinha custard. Envolve-se 15 seg., vel.4. Coloca-se a borboleta.
• Adiciona-se o restante leite, o açúcar, a casca de limão, a margarina e a canela. Programa-se 7 min., vel.2, temp.90º.
• Deixa-se arrefecer um pouco mexendo sempre. Por fim, cobre-se o bolo com este creme.

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