Bolo de iogurte (côco) com sementes de papoila

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 iogurte (usei côco)
• 2 medidas (do copo de iogurte) de açucar
• 1/2 medida de óleo
• 3 medidas de iogurte
• 1 colher (chá) de fermento
• 3 colheres (sopa) de sementes de papoila

Preparação

• Bata os ovos com o iogute, o óleo e o açucar.
• De seguida adicione a farinha e o fermente e mexa muito bem.
• Acrescente as sementes de papoila e volte a mexer para que tudo se envolva.
• Leve ao forno numa forma previamente untada e polvilhada com farinha durante cerca de 45 minutos a 180ºC.

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