Petitchef

Bolo de tangerina com sementes de papoila

Sobremesa
8 porções
15 min
50 min
Médio

Ingredientes

8

Calda:

Preparação

  • Lave bem as tangerinas e retire as sementes. Parta-as em pedaços e coloque no liquidificador.
  • Junte o óleo, os ovos e o açúcar às tangerinas e triture bem.
  • Peneire a farinha juntamente com o fermento e adicione as sementes de papoila. Junte a mistura de tangerina à farinha e envolva bem.
  • Leve ao forno a 180ºC em forma untada e enfarinhada por cerca de 45 minutos, fazendo o teste do palito antes de retirar o bolo do forno.
  • Para a calda ferva o sumo de tangerina juntamente com o açúcar durante uns minutos.
  • Quando o bolo estiver cozido desenforme e regue com a calda já fria.

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