Bolo de limão com sementes de papoila

Ingredientes

• 220 g de açúcar
• 3 ovos
• 220 g de farinha
• 100 g de manteiga
• 1 limão inteiro
• 1 iogurte natural cremoso
• 1 colher (chá) de fermento Royal
• 1 pitada de sal
• Açúcar baunilhado q.b.
• 1 colher (chá) de sementes de papoila

Preparação

• Coloque no copo da Bimby o açúcar, o limão cortado em bocados e os ovos. Programe 1min., Temp.50º, Vel.5.
• A seguir junte os restantes ingredientes e programe 30 Seg., Vel.5.
• Incorpore a farinha, as sementes e o fermento e misture 6 Seg., Vel.4.
• Deite numa forma untada c/ manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180ºC, 30 minutos aproximadamente.
• No modo tradicional pode triturar o limão, com o açúcar e os ovos, num liquidificador e juntar os restantes ingredientes pela ordem acima indicada, mexendo bem em cada etapa.

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