Bolo limão com sementes de papoila

Sobremesa

8 porções

Médio

40 min

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Este bolo fiz para o meu irmão que esteve a passar uns dias comigo, e como adorou o bolo que fiz para a minha sobrinha também quis um.

Ingredientes

• Ingredientes : chávenas de chá
• . 4 ovos ( separe as gemas das claras, reserve tudo )
• . 3 chávenas farinha
• . 2 chávenas açúcar
• . 1 chávena de leite
• . Gostas de limão cerca de uma colher de sopa ou a seu gosto
• . 25 g manteiga
• . 2 colheres sopa de sementes de papoila
• . Uma saqueta de fermento em pó

Preparação

• Recheio e Cobertura :
  
  Chentilin minut ou de compra,
  Creme russo para o recheio
• Preparação :
  
  Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até formar um creme.
  
  Adicione as sementes de papoila ao preparo anterior,o leite,o limão, o fermento e a farinha.
  Bata bem até ficar homogenia.
  Batas as claras em castelo, e envolva ao preparo anterior.
  Barre uma forma 22cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha.
  Pré aqueça o forno a 180º
  Verta a massa do bolo na forma e leve ao forno até cozer.
  Deixe esfriar.
• Recheio e cobertura :
  
  Prepare o chantili minute, e adicione umas gotas de corante azul.
  Se for chantili de compra é só adicionar o corante.
  Prepare o creme russo como diz na embalagem.
  
  Montagem corte o bolo ao meio formando duas rodelas.
  Na de baixo, recheio com creme russo, ponha a segunda metade do bolo por cima.
  Decore com chantili e sementes de papoila.
• Obser: Eu cortei o bolo antes de ir ao frio, o rapaz tinha pressa para comer :)
  
  Bom Apetite :)
  
  Beijos
  B.V.
• O creme russo e o chentilin minutt compro no site da casa januario

Casa Escorpião

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