Chentilin minut ou de compra, Creme russo para o recheio
Preparação :
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até formar um creme.
Adicione as sementes de papoila ao preparo anterior,o leite,o limão, o fermento e a farinha. Bata bem até ficar homogenia. Batas as claras em castelo, e envolva ao preparo anterior. Barre uma forma 22cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha. Pré aqueça o forno a 180º Verta a massa do bolo na forma e leve ao forno até cozer. Deixe esfriar.
Recheio e cobertura :
Prepare o chantili minute, e adicione umas gotas de corante azul. Se for chantili de compra é só adicionar o corante. Prepare o creme russo como diz na embalagem.
Montagem corte o bolo ao meio formando duas rodelas. Na de baixo, recheio com creme russo, ponha a segunda metade do bolo por cima. Decore com chantili e sementes de papoila.
Obser: Eu cortei o bolo antes de ir ao frio, o rapaz tinha pressa para comer :)
Bom Apetite :)
Beijos B.V.
O creme russo e o chentilin minutt compro no site da casa januario