Petitchef

Bolo limão com sementes de papoila

Sobremesa
8 porções
10 min
30 min
Médio
Este bolo fiz para o meu irmão que esteve a passar uns dias comigo, e como adorou o bolo que fiz para a minha sobrinha também quis um.

Ingredientes

Número de doses: 8
Ingredientes : chávenas de chá

. 4 ovos ( separe as gemas das claras, reserve tudo )

. 3 chávenas farinha

. 2 chávenas açúcar

. 1 chávena de leite

. Gostas de limão cerca de uma colher de sopa ou a seu gosto

. 25 g manteiga

. 2 colheres sopa de sementes de papoila

. Uma saqueta de fermento em pó

Preparação

  • Recheio e Cobertura :

    Chentilin minut ou de compra,
    Creme russo para o recheio
  • Preparação :

    Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até formar um creme.

    Adicione as sementes de papoila ao preparo anterior,o leite,o limão, o fermento e a farinha.
    Bata bem até ficar homogenia.
    Batas as claras em castelo, e envolva ao preparo anterior.
    Barre uma forma 22cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha.
    Pré aqueça o forno a 180º
    Verta a massa do bolo na forma e leve ao forno até cozer.
    Deixe esfriar.
  • Recheio e cobertura :

    Prepare o chantili minute, e adicione umas gotas de corante azul.
    Se for chantili de compra é só adicionar o corante.
    Prepare o creme russo como diz na embalagem.

    Montagem corte o bolo ao meio formando duas rodelas.
    Na de baixo, recheio com creme russo, ponha a segunda metade do bolo por cima.
    Decore com chantili e sementes de papoila.
  • Obser: Eu cortei o bolo antes de ir ao frio, o rapaz tinha pressa para comer :)

    Bom Apetite :)

    Beijos
    B.V.
  • O creme russo e o chentilin minutt compro no site da casa januario





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