Bolo de limão com sementes de papoila

Name: Bolo de limão com sementes de papoila
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 colheres de sopa de leite; 3 ovos grandes; 1,5 chávena de farinha; 1 chávena de açúcar; 1 colher de chá de fermento; 1 colher de sopa de raspas de limão; 3 colheres de sopa de sementes de papoila; 185 gramas de margarina amolecida

Outro

Muito Fácil

45 min

1025 Kcal

Ingredientes

3 colheres de sopa de leite
3 ovos grandes
1,5 chávena de farinha
1 chávena de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de raspas de limão
3 colheres de sopa de sementes de papoila
185 gramas de margarina amolecida

Custo estimado: 2.77€ (0.69€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Num recipiente misture o leite e os ovos. Noutra tigela misture a farinha, o açúcar, o fermento, a raspa de limão e as sementes e envolva estes ingredientes com uma colher de pau.
Junte a margarina amolecida e a seguir junte a mistura do leite e dos ovos.
Bata com a batedeira eléctrica durante dois minutos, aumentando gradualmente a velocidade.
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa do bolo na forma e leve ao forno a 180ºC durante 50 minutos.
Para a calda, misture, num tachinho, o mesmo peso de sumo de limão e de açúcar e leve a lume brando até que o açúcar se dissolva completamente.
Retire o bolo do forno, faça uns pequenos furos no topo e pincele com a calda ou verta a calda sobre o bolo, como desejar.