Bolo de limão com sementes de papoila

Name: Bolo de limão com sementes de papoila
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: - 3 colheres de sopa de leite; - 3 ovos grandes; - 1,5 chávena de farinha; - 1 chávena de açúcar; - 1 colher de chá de fermento; - 1 colher de sopa de raspas de limão; - 3 colheres de sopa de sementes de papoila; - 185 gramas de margarina amolecida

Outro

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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1

Ingredientes

Número de doses: 4

- 3 colheres de sopa de leite

- 3 ovos grandes

- 1,5 chávena de farinha

- 1 chávena de açúcar

- 1 colher de chá de fermento

- 1 colher de sopa de raspas de limão

- 3 colheres de sopa de sementes de papoila

- 185 gramas de margarina amolecida

Preparação

Num recipiente misture o leite e os ovos. Noutra tigela misture a farinha, o açúcar, o fermento, a raspa de limão e as sementes e envolva estes ingredientes com uma colher de pau.
Junte a margarina amolecida e a seguir junte a mistura do leite e dos ovos.
Bata com a batedeira eléctrica durante dois minutos, aumentando gradualmente a velocidade.
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa do bolo na forma e leve ao forno a 180ºC durante 50 minutos.
Para a calda, misture, num tachinho, o mesmo peso de sumo de limão e de açúcar e leve a lume brando até que o açúcar se dissolva completamente.
Retire o bolo do forno, faça uns pequenos furos no topo e pincele com a calda ou verta a calda sobre o bolo, como desejar.