Forre a tarteira com a massa e pique com um garfo, e reserve.
Ligue o forno a 180º para aqueçer.
Num tachino junte as gemas com o açucar a farinha Custard e o leite, e misture bem com uma vara de arames até estar tudo bem díluido. Leve ao lume brando até engrossar e coloque o preparado na forma.
Leve ao forno por 40 minutos ou até ganhar uma cor, como gostar mais ou menos escura.
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