Tarte de limãi (tarte au citron]

Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 100 g de manteiga em pedaços pequenos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 gemas de ovos
• 2 a 3 colheres (chá) de água fria

Cobertura:

• 3 ovos + 1 gema
• 47 5ml de creme de leite fresco
• 100 g de açúcar
• 150 ml de suco de limão