Junte os ingredientes da massa até formar uma bola que deve descolar facilmente das mãos.
Embrulhe em película aderente e reserve no frigorífico durante uma hora.
Numa panela de fundo espesso (ou em banho maria) coloque as gemas, o sumo, a raspa do limão e o açúcar. Deixe cozer em lume brando até ganhar espessura. Retire do lume e adicione a manteiga. Mexa até derreter completamente.
Entretanto, forre as formas com a massa. Se tiver use formas de silicone. Se não, unte as formas com manteiga e farinha. Coloque o recheio dentro da massa e leve ao forno a 200º durante 30 min.
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Comentários dos membros:
Parece muito bom
Delicia excelente.
Deliciosissimas
Gostei muito das receitas uma delicias
É tipo um quiche doce?