Petitchef

Hambúrgueres caseiros

Prato Principal
6 porções
20 min
10 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
500 gr. carne de vaca picada

1 cebola ralada

1 raminho de salsa

1 colher sopa de mostarda

1 colher sopa molho inglês

Sal e pimenta

Preparação

  • Numa taça misturar todos os ingredientes, excepto o sal.
  • Retirar uma porção de carne para formar os hambúrgueres, começando por fazer uma bola e espalmar com as mãos, formando o aspecto de um hambúrguer.

    Deixar os hambúrgueres repousar cerca de 15 minutos no frigorífico.
  • Levar o grelhador ao lume para que aqueça. Temperar os hambúrgueres com sal.

    Untar o grelhador com manteiga (uso uns cubinhos da Mimosa com salsa e alho, como se pode ver na foto acima), e colocar os hambúrgueres a grelhar.

    Servir com salada.

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/09/2015

Muito bom.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
02/05/2014

Uma delícia!

21/01/2014

Adorei beijinho

19/02/2012

Hummm vai ser o nosso almoço...

17/02/2012

Uma delicia. adorei./ jae oliveira.

14/02/2012

Muito gostoso.

13/02/2012

Hum q gostinho bom

13/02/2012

Supimpa !!!!!


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