Tirinhas de frango com vinho do porto & cogumelos

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 200 g de cogumelos
• 1 cebola grande
• 2 dl de caldo de carne
• 1 dl de vinho do Porto
• 2 colheres de azeite
• 2 colheres sopa de farinha
• sumo de limão qb
• sal e pimenta qb
• salsa picada qb

Preparação

• Corte os peitos de frango em tirinhas e tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
• Polvinhe-as com farinha.Coloque a carne dentro da actifry, junte o azeite e programe 8 min.Retire e reserve.
• Pique a cebola e deite-a na actifry juntamente com os cogumelos, o caldo de carne e o vinho do Porto e programe 8 minutos.
• Junte o frango reservado, polvilhe com salsa picada e deixe cozinhar 10 minutos.

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