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Pota guisada com cogumelos laminados e vinho do Porto

Prato Principal
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Pota guisada com cogumelos laminados e vinho do Porto
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Ingredientes

2

Preparação

  • Num tacho colocar um fio de azeite e o alho e deixar aquecer. Adicionar o pimento aos bocadinhos, a polpa de tomate, o tomate picado aos bocados e deixar refugar um pouco. Adicionar o vinho do Porto, os cogumelos e as potas cortadas em pequenos quadrados. Adicionar a sopa de marisco e temperar com sal a gosto. Deixar cozinhar lentamente. Acompanhei com massa penne.

    POTA: É SEMELHANTE ÀS LULAS PELO QUE PODE SER SUBSTITUÍDO.

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sonia meirinho Sonia meirinho

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07/04/2016

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