Petitchef

Mista de carnes Grelhadas com cebolada e Cogumelos frescos em Vinho do Porto

Prato Principal
4 porções
25 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Comecei por temperar a carne, com sal, pimenta, deixe de lado. Entretanto contei a cebola em finas rodelas e depois ao meio.
  • Lavei os cogumelos. Cortei em finas rodelas os alhos. Entretanto coloquei a grelhar a carne na sertã antiaderente.
  • Terminado, coloquei a cebola os cogumelos e o alho a grelhar com o vinho do porto mas não todo, pois ao grelhar este vai evaporando, deixei um pouco para quando a cebola e os cogumelos estivessem grelhados, juntar a carne e só aí colocar o resto do vinho do Porto a cozinhar em lume brando.
  • Deixar apurar por 3 minutos, retirar do lume ainda com liquido e servir juntamente com puré de batata.

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

Mista de carnes Grelhadas com cebolada e Cogumelos frescos em Vinho do Porto, foto 1
Mista de carnes Grelhadas com cebolada e Cogumelos frescos em Vinho do Porto, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Tirinhas de frango com vinho do Porto & cogumelos
Tirinhas de frango com vinho do Porto & cogumelos
2 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Mista de bifanas, salsichas e camarão no forno com batata assada
Mista de bifanas, salsichas e camarão no forno com batata assada
3 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Mista de porco
Mista de porco
4 porções
35 min
Médio
4 / 5
Receita Cogumelos recheados para o aperitivo
Cogumelos recheados para o aperitivo
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Creme de cogumelos cremoso
Creme de cogumelos cremoso
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Risoto cremoso de cogumelos
Risoto cremoso de cogumelos
2 porções
1 h 45 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Por que usar vinho nas receitas culinárias? Por que usar vinho nas receitas culinárias? Bebidas famosas para a festa de final de ano! Bebidas famosas para a festa de final de ano! Cogumelos: Espécies Comestíveis Cogumelos: Espécies Comestíveis

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto