Petitchef

CARIL DE FRANGO COM ESPINAFRES

Prato Principal
6 porções
30 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 frango,

1 molho de espinafres

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola picada,

2 dentes de alho

1 colher de sopa de pó de caril

2 batatas em cubos,

sal q. b.

2,5 dl de caldo de galinha

Preparação

  • Arranje os espinafres e separe as folhas. Aqueça o azeiote numa caçarola e aloure o alho e a cebola picados; junte o pó de caril e as batatas cortadas em cubos, misture e deixe alourar as batatas, durante cerca de 5 minutos; adicione o caldo, tempere com sal e deixe ferver, junte o frango cortado em bocados e os espinafres, deixe cozinhar lentamente. Sirva de imediato.

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CARIL DE FRANGO COM ESPINAFRES, foto 1CARIL DE FRANGO COM ESPINAFRES, foto 2

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