Caril de frango com espinafres

Name: Caril de frango com espinafres
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 frango,; 1 molho de espinafres; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada,; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de pó de caril; 2 batatas em cubos,; sal q. b.; 2,5 dl de caldo de galinha

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

319 Kcal

Ingredientes

1 frango,
1 molho de espinafres
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada,
2 dentes de alho
1 colher de sopa de pó de caril
2 batatas em cubos,
sal q. b.
2,5 dl de caldo de galinha

Custo estimado: 5.63€ (0.94€/porção)

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura35 min

Arranje os espinafres e separe as folhas. Aqueça o azeiote numa caçarola e aloure o alho e a cebola picados; junte o pó de caril e as batatas cortadas em cubos, misture e deixe alourar as batatas, durante cerca de 5 minutos; adicione o caldo, tempere com sal e deixe ferver, junte o frango cortado em bocados e os espinafres, deixe cozinhar lentamente. Sirva de imediato.