Frango á paquistanesa na actifry

Ingredientes

• 1 frango
• 1 colher de chá de alho picado
• 1 colher de chá de piri-piri
• 1 colher de chá de açafrão
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de cominhos
• 1 colher de chá de caril
• 1 colher de chá de gengibre
• 100 ml de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 caldo de galinha
• batatas q.b
• sal q.b.