O meu frango de caril

Ingredientes

• frango
• 2 cebolas
• polpa de tomate
• 4 alhos
• 2 col sopa azeite
• 1 copo de vinho branco
• 2 colheres sopa caril
• sal e pimenta q.b.

Preparação

• Cortar o frango em pedaços e temperar com sal e pimenta. Refogar a cebola às rodelas e os alhos picados no azeite.
• Acrescentar o tomate ou a polpa e o vinho branco e deixar em lume brando. Juntar o caril e por fim os pedaços de frango.

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