Petitchef

Caril de perú/frango

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Uma receita prato muito simples de fazer , mas delicioso e eficiente!

Ingredientes

Número de doses: 2
500 g de lombos de perú/ frango cortado em cubinhos

200 g de cogumelos frescos

100 g de tirinhas de bacon

1 caldo de frango


1 dente de alho

50 g de azeite

200 g de natas

Caril, sal, pimenta, noz moscada q.b.

Preparação

  • Tempere a carne com alho, sal e envolva bem em caril. Reserve.
  • Deite a cebola e o alho no copo, pique 10 Seg/Vel 3 1/2.
  • Adicione o azeite e refogue 5min/ Temp Varoma/ Vel 1 1/2.
  • Adicione o bacon e aloure-o na cebola, programando 3 min/ Temp Varoma/ Vel 1.
  • Coloque a borboleta na lâmina e adicione a carne, os cogumelos e os temperos. Programe 10 min/ Tem 100º/ Vel 1.
  • Quando terminar adicione as natas e programe 5 min/ Temp 90º/ Vel 1.
  • Sugestão: Pode acompanhar com arroz branco, batatas fritas, legumes. O que mais apreciar.

Perguntas:






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