Petitchef

Empadas de frango

Aperitivo
6 porções
15 min
20 min
Médio
279 Kcal
Apéro estaladiço com uma salada

Ingredientes

Número de doses: 6
1 placa de massa folhada congelada

1 cebola (separe em duas para a confecção)

2 colheres sopa Bacon em quadradinhos

2 tomates pelados em conserva

1/2 lata de cogumelos em conserva

2 peitos de frango

sal, pimenta e noz moscada

1 gema de ovo

azeite q.b.

Preparação

  • Pré-aqueça o forno para os 200ºC. De seguida coza os peitos de frango em água temperada com sal e metade da cebola por 15 minutos.
  • Estenda a massa com a ajuda de um rolo e faça um placa bem fina. Como medida de base para as forminhas, faça o molde com a ajuda de uma forma maior, com mais ou menos 12 cm diâmetro, de forma a cobrir toda a base das forminhas.
  • Depois, com a ajuda de uma forminha, coloque-a voltada para baixo, para fazer o topo que vai usar para as fechar.
  • Feitos os moldes, pode iniciar o estrugido e deitar o bacon até este se apresentar dourado e verter os cogumelos e os tomates pelados (verta também parte da polpa que vem junto para humidificar o preparado).
  • Mexa e junte o frango entretanto cozido e desfiado e tempere com sal, pimenta e noz moscada.
  • Recheie as forminhas e tape com o topo já feito com a massa e feche. Pincele com a gema de ovo e leve ao forno por 15m.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 118g
Calorias: 279Kcal
  • Glícidos: 15.2g
  • Gord total: 18.1g
  • Gord.sat.: 9.9g
  • Proteínas: 13.1g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Empadas de Frango, foto 1Empadas de Frango, foto 2Empadas de Frango, foto 3


Comentários dos membros (12):

18/01/2019

Muito bom e rapidos de fazer

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

15/08/2013

GOSTEI MUITO

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
22/01/2019

Muito bom. já está a fazer crescer água na boca

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.

19/01/2019

Empadinha rústica e saborosa. Recheie com frango e receba elogios sinceros.

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

tetsuo_s2018, 01/09/2018

Eu acrescentaria palmito bem picadinho.

Resposta Petitchef:

Claro, fique à vontade!

26/01/2017

Têm muito bom aspecto.Gosto .

11/07/2016

Muito boaaaa

29/03/2016

Vou tentar fazer depois digo se vale a pena esta receita, boa ?

23/06/2012

Eu preciso de receitas diferentes,essa está quase tradicional.

28/05/2012

Muito boas, adorei faze-las e toda a gente cá em casa adorou!


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