Camarões e alcachofras com maionese de laranja

Ingredientes

• 8 Camarões grandes
• 1/2 alcachofra
• 70/80 gr de Farinha
• 1/2 fermento biológico (10g)
• Curry em pó
• 1 ovo
• 120 gr Óleo de milho ou girassol para a maionese
• Óleo para fritar
• 1 Laranja
• Sal e pimenta