Petitchef

Camarões ao molho de Laranja

Prato Principal
4 porções
30 min
3 min
Médio
454 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 20.53 (5.13€/porção)

Preparação

  • Tire as cascas dos camarões, limpe-os, lave-os e enxugue-os. Tempere-os com o sal, a pimenta, o suco de limão e o suco de laranja. Deixe por 20 minutos.
  • Coloque a manteiga e o óleo numa panela e, em fogo moderado, frite-os até que estejam rosados (mais ou menos 5 minutos). Retire-os da panela e reserve em local aquecido.
  • Abaixe o fogo e, na mesma panela em que foram fritos os camarões, junte o suco de laranja e deixe levantar fervura, reduzindo-o pela metade.
  • Acrescente o iogurte, deixe e deixe levantar fervura novamente. Acrescente o creme de leite e deixe por mais cinco minutos, mexendo bem com um batedor.
  • Sempre em fogo baixo, junte os cubos de laranja. Volte os camarões para a panela e apague o fogo.
  • Distribua as folhas de alface nos pratos, colocando por cima os camarões. Sirva imediatamente.

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Camarões crocantes


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (628g)
Calorias: 454Kcal
  • Glícidos: 22.1g
  • Gord total: 11.8g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 59.3g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 21.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

05/01/2014

Essa receita é muito boa mas sei uma bem mais facil e mais rápida ! E que fica deliciosa.


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