Camarão na pera
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Ingredientes
4
Custo estimado: 1.28Euros€ (0.32€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Preparar o camarão já descascado e limpo. Temperar com alho, sal, pimenta do reino, limão e coentro a gosto. Deixar descansar por 1 hora.
- Na panela dourar 1 cebola grande bem ralada no azeite virgem, despejar o camarão e refoga-lo muito bem e deixar cozinhar.
- Depois de cozido colocar um copo grande de leite com 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Cozinhar até virar um creme. Reservar.
- Cortar as pêras ao meio, tirar as sementes deixando um pouco da polpa. Rechear com o creme de camarões já reservado, bater as claras em neve, colocar por cima do creme e salpicar queijo suíço ralado grosso.
- Levar ao forno médio até a pêra amolecer e o queijo dourar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 38Kcal
- Glícidos: 5.2g
- Gord total: 0.3g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 1.7g
- Fibras: 1.8g
- Açúcar: 4.4g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (78g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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