Petitchef

CAMARÃO NA PERA

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
38 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 1.28 (0.32€/porção)

Preparação

  • Preparar o camarão já descascado e limpo. Temperar com alho, sal, pimenta do reino, limão e coentro a gosto. Deixar descansar por 1 hora.
  • Na panela dourar 1 cebola grande bem ralada no azeite virgem, despejar o camarão e refoga-lo muito bem e deixar cozinhar.
  • Depois de cozido colocar um copo grande de leite com 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Cozinhar até virar um creme. Reservar.
  • Cortar as pêras ao meio, tirar as sementes deixando um pouco da polpa. Rechear com o creme de camarões já reservado, bater as claras em neve, colocar por cima do creme e salpicar queijo suíço ralado grosso.
  • Levar ao forno médio até a pêra amolecer e o queijo dourar.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (78g)
Calorias: 38Kcal
  • Glícidos: 5.2g
  • Gord total: 0.3g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 1.7g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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