Receita de alcatra ao molho de maracujá

Name: Receita de alcatra ao molho de maracujá
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de alcatra; 1 caixa creme de leite sem soro; Suco de maracujá; Sal, a gosto; Pimenta, a gosto; -Salsa, a gosto; Cebola, a gosto; Azeite

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Eis uma receita de prato agradavelmente requintado e saboroso em boca.

Ingredientes

400 g de alcatra
1 caixa creme de leite sem soro
Suco de maracujá
Sal, a gosto
Pimenta, a gosto
Salsa, a gosto
Cebola, a gosto
Azeite

Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Tempere a alcatra com sal, pimenta, salsa e cebola.
Leve para dourar no azeite. Após a carne estiver levemente frita, separe-a em uma outra panela.
Utilize o azeite que sobrou na panela que fritou a carne e adicione o creme de leite junto com o suco de maracujá. Mexa por alguns minutos.
Pegue a carne que estava separada e junte-a com o molho de maracujá. Deixe cozinhar por 15 minutos.