Receita de alcatra ao molho de maracujá

Prato Principal

5 porções

Muito Fácil

35 min

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Eis uma receita de prato agradavelmente requintado e saboroso em boca.

Ingredientes

• 400 g de alcatra
• 1 caixa creme de leite sem soro
• Suco de maracujá
• Sal, a gosto
• Pimenta, a gosto
• Salsa, a gosto
• Cebola, a gosto
• Azeite

Preparação

• Tempere a alcatra com sal, pimenta, salsa e cebola.
• Leve para dourar no azeite. Após a carne estiver levemente frita, separe-a em uma outra panela.
• Utilize o azeite que sobrou na panela que fritou a carne e adicione o creme de leite junto com o suco de maracujá. Mexa por alguns minutos.
• Pegue a carne que estava separada e junte-a com o molho de maracujá. Deixe cozinhar por 15 minutos.

Perguntas

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