Petitchef

Refresco de limão e maracujá

Bebida
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Casca de 1 limão

1 litro de água

1 pau de canela

1 estrela de anis

4 colher de sopa de frutose/adoçante

1 maracujá para decorar

Preparação

  • Leve a água ao lume com a casca do limão, o pau de canela, o anis e a frutose/adoçante, e deixe ferver durante 5 minutos.
  • Lave os maracujás, corte-os ao meio, retire-lhes a polpa com uma colher, coloque-a num jarro e verta sobre ela o preparado de limão, ainda a ferver. Deixe arrefecer.
  • Depois de frio, escoe o sumo, excluindo as sementes do maracujá, a casca do limão e as especiarias. Reserve apenas algumas para enfeitar.
  • Leve ao frigorífico e sirva bem geladinho, decorado com rodelas de maracujá.





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