Petitchef

Barrinhas de limão [Lemon bars]

Outro
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
921 Kcal

Ingredientes

6

Biscoito:

Creme de limão:

Custo estimado: 4.06 (0.68€/porção)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180° C e unte uma assadeira ou pirex. Para a massa do iscoito, bater a manteiga e o açúcar na batedeira até formar um creme leve, usando a batedeira.
  • Misture a farinha e o sal e com a batedeira na velocidade baixa, adicione ao creme de manteiga e bata só até misturar.
  • Achatando a massa com as mãos, espalhe-a no fundo da assadeira untada, deixando uma borda de 1,5cm nas laterais.
  • Leve à geladeira por uns 15 minutos. Asse de 10 a 15 minutos ou até ficar levemente dourada. Deixe esfriar.
  • Não desligue o forno. Para o creme de limão-siciliano, bata os ovos, o açúcar, as raspas de limão, o suco de limão e a farinha de trigo até misturar tudo.
  • Coloque sobre a base de biscoito e asse de 15 a 20 minutos, ou 5 minutos além do ponto em que o creme estiver firme.
  • Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Corte em quadrados pequenos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 921Kcal
  • Glícidos: 123.2g
  • Gord total: 37.9g
  • Gord.sat.: 23.5g
  • Proteínas: 17.1g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 50.9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (258g)
Vegetariano


Perguntas:






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