Sorbet de Limão Siciliano

Name: Sorbet de limão siciliano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de água; 1-1/2 xícara de suco de limão siciliano; 1 colher de sopa de raspas de limão siciliano

Esse sorbet de limão siciliano tem o incrível poder de refrescar até a cuca, de tão objetivo que é em sua missão.

Sobremesa

4 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
1-1/2 xícara de suco de limão siciliano
1 colher de sopa de raspas de limão siciliano

Preparação

Combine o açúcar e a água em uma panela média e leve para ferver no fogo médio.
Reduza o fogo e deixe ferver sem misturar, até o açúcar se dissolver, cerca de 3-5 minutos.
Esfrie completamente. Esta é a calda simples que pode ser feita com antecedência em grandes quantidades e fazer sorbets de limão quando bem entender.
Mantenha refrigerado até o seu uso.
Quando a calda estiver gelada, adicione o suco e as raspas do limão.
Verta esta mistura em sua sorveteira - com o bowl já refrigerado - e ligue por cerca de 25 a 30 minutos.

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