Petitchef

Gelados de limão e de maracujá

Sobremesa
6 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 ml de buttermilk

400 ml de natas UHT

200 g de açúcar

Raspa de 2 limões

60 ml de sumo de limão

460 ml de leite

400 ml de natas UHT

200 g de açúcar

100 ml de polpa de maracujá passada sem sementes

Preparação

  • Juntar o sumo de limão e a raspa com o açúcar.
  • Bater as natas até levantarem , se se utilizar a mascarpone, juntar e bater.
  • Juntar o sumo de maracujá com o açúcar.
  • Bater as natas até levantarem se se utilizar a mascarpone, juntar e bater.
  • Juntar o açúcar e o leite ás natas e bater.
  • Colocar na máquina de fazer gelados, e ao fim de uns 40 minutos está pronto.
  • Colocar no congelador e retirar 10 minutos antes de servir.



Comentários dos membros:

01/05/2015

E fresco e nao presta


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