Gelado de Limão

Name: Gelado de limão
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 140 g de Açúcar Light; 2 Ovos; 2 Limões; 1dl de Natas

Sobremesa

4 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

206 Kcal

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Ingredientes

140 g de Açúcar Light
2 Ovos
2 Limões
1dl de Natas

Custo estimado: 1.45€ (0.36€/porção)

Preparação

Bata o açúcar com as gemas, junte o sumo e a raspa dos limões.
Leve ao lume em banho-maria e vá mexendo sempre, sem deixar ferver, até engrossar.
Deixe arrefecer e junte as natas batidas en chantilly e as 2 claras batidas em castelo.
Leve ao congelador durante 2 horas. Retire e volte a bater. Leve ao congelador mais 2 horas e está pronto a servir.

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