Gelado de limão e nata com caramelo de limão

Ingredientes

Para o gelado:

• 80 g de gelado de Nata
• 2 Iogurtes gregos açucarados
• Sumo de 1 limão

Para o caramelo:

• 1/2 chávena de açucar
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de Vodka
• Zesto de 1 limão