Natas batidas com limão

Name: Natas batidas com limão
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 200ml Natas fresca; 3 c.sopa Açúcar (depende da preferência de cada um); Sumo de 1/2 Limão pequeno

Natas batidas podem entrar no recheio de bolos, servidas com fruta ou simplesmente misturadas com raspa de laranja, salpicadas com canela e servidas bem fresquinhas. tal como o bacalhau há 1001 receitas com natas batidas.
Natas frescas bem frias e assim que obterem uma consistência firme adiciono umas gotas de limão. As natas ficam fofinhas e mantêm-se assim durante todo o tempo.

Sobremesa

1 porções

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200ml Natas fresca
3 c.sopa Açúcar (depende da preferência de cada um)
Sumo de 1/2 Limão pequeno

Custo estimado: 1.02€ (1.02€/porção)

Preparação

Tire as natas do frigorífico e coloque no congelador por 5 a 10 minutos (depende se o congelador está no máximo ou mínimo temperatura).

O objetivo é ficar com as natas bem frias mas não congeladas.
Coloque numa taça fria e bata com as fouet (batedor de arames).

Ao fim de 2 minutos e sem parar de bater adicione lentamente o açúcar.

Quando estiver numa consistência quase firme, e sem parar de bater, junte o sumo de limão.

Verta para um recipiente e guarde no frigorífico.