Gelado de nata

Ingredientes

• 3 dl de leite
• 1 ovo
• 2 gemas
• 100 gr de açúcar
• 1 pacote de natas / creme de leite
• 1 dl = 100 ml

Preparação

• Bater muito bem com a batedeira os 3 dl de leite, o açucar, o ovo e as gemas, até obter um creme fofo, leve ao lume brando até engrossar um pouco. Retire e deixe arrefecer.
• Bata as natas muito bem, e junte ao preparado anterior, muito suavemente. Verta sobre um recipiente, e leve ao congelador por 6 horas.
• Passado esse tempo retire, deixe amolecer um pouco, e bata de novo com a batedeira. Leve de novo ao congelador.
• Decore com raspas de chocolate e doce de morango. Bom Apetite!

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