Chai Gelado

Name: Chai gelado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 litros de água mineral;; 1/2 copo de açúcar refinado;; 2 paus de canela;; 1 copo de gengibre ralado;; 1/2 copo de leite em pó (Ninho);; 2 colheres de chá preto;; 5 sementes de cardamomo moídas no pilão;

Sobremesa

8 porções

15 min

Muito Fácil

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2

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Ingredientes

1 litros de água mineral;
1/2 copo de açúcar refinado;
2 paus de canela;
1 copo de gengibre ralado;
1/2 copo de leite em pó (Ninho);
2 colheres de chá preto;
5 sementes de cardamomo moídas no pilão;

Custo estimado: 1.45€ (0.18€/porção)

Preparação

Separe 1 copo de água e dilua o leite em pó.
Leve o açúcar e a canela ao fogo e faça uma calda. Em seguida, acrescente o gengibre ralado.
Acrescente a água e o leite já dissolvido.
Espere ferver, desligue o fogo e acrescente o chá.
Depois de ~3minutos descansando, é hora de coar e levar ao congelador até ficar bem gelado e com.
Para servir, coloquei um pouco da mesma calda de açúcar, canela e gengibre no copo.

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