Gelado de amoras silvestres

Ingredientes

• 220 g de amoras silvestres
• 250 g de leite
• 3 gemas
• 1 pacote de natas
• 80 g de açúcar

Preparação

• Lavar as amoras e colocar no copo da Bimby com o açúcar e triturar durante uns segundos.Vel.6.
• Adicionar, o leite, as gemas e as natas e programar 10 minutos. Temp.90º.Vel.3.
• Deixar arrefecer e levar ao frigorífico pelo menos 6 horas.
• Levar á maquina de gelados, cerca de 40 minutos, até obter a cremosidade desejada.

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