Licor de amora

Licor de Amora
Bebida
Médio
8 dias 6 h

Aquando da prova, o odor das amoras vai perfumar a vossa peça e convida-os a consumir de vantagem.

Ingredientes

15

Preparação

Preparação4 dias 3 h
Cozedura4 dias 3 h
  • Coloca-se as amoras dentro de um frasco de vidro com a aguardente e deixa-se repousar num local escuro, durante 2 semanas.
  • Depois desse período de tempo, derrete-se o açúcar na água quente e junta-se à mistura da aguardente e amoras e deixa-se repousar por mais 1 mês.
  • Ao fim desse mês é só filtrar tudo com a ajuda de um pano e engarrafar.

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RRivera

Perguntas

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Comentários

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anonymous

Muito bom!

anonymous

Alguem me sabe dizer se as amoras tem k ser inteiras ou moidas?

anonymous

Humm eu adoro licor... Vou fazer essa receita !! Obrigada .

anonymous

Olá, eu adoro Licor de Amora e decidi este ano experimentar fazer. Andei a procurar receitas na net e deparei-me com esta que me pareceu interessante. Tenho no entanto duas perguntas:
1 - O frasco de vidro deve ficar tapado durante o mês e meio de repouso ou aberto?
2 - Noutras receitas que vi, umas deixam as amoras inteiras e outros esmagam as amoras de modo a retirar mais sumo e desta forma fazendo uma papa com a aguardente. Qual a sua opinião?

anonymous

Já fiz este licor e é maravilhoso

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